Dordts Koningsbrood
Bekijk het recept voor Dordts Koningsbrood
SONEXTRA SHORTENING CL
Januaribrood
Het nieuwe jaar begint nog lekkerder met Januaribrood! Heerlijk Luxe/Gevuld met cranberries, gedroogde abrikozenstukjes en zonnepitten. U maakt het Januaribrood met het gebruiksklare voordeeg FermenSon en Sonextra Shortening Clean Label.
Volkorenbrood (FermenSon Prestige en Shortening)
Bekijk het recept voor Volkorenbrood (FermenSon Prestige + Shortening)
Wit Busbrood (FermenSon Prestige)
Heerlijk wit busbrood met een natuurlijke smaak en luchtige structuur op basis FermenSon. Brood gebakken met FermenSon (voordeeg) heeft een pure broodsmaak en is van constante ambachtelijke kwaliteit.
Black Vegan Brioche Hamburger Buns
Bekijk het recept voor Black Vegan Brioche Hamburger Buns met Malsextra Poeder, Sonextra Shortening Clean Label en Sonplus CL.
Desem Stokbrood met Songran Malted
Stokbroden op basis van desem, Songran Malted, QS Croustillant en Sonextra Shortening Clean Label.
Puur voor de Bakkertjes
Vloergebakken Desem Kleinbrood met Songran Malted. Dit recept is speciaal ontwikkeld voor de viering van de 10de verjaardag van het ’Puur voor de Bakker’-programma van Sonneveld.
Steengemalen Volkoren Desembrood met Fruit
Volkorenbrood met fruit op basis van desem en VitaSon Steengemalen Volkoren.
Choco Babka Brood (Smaakmakers)
Bekijk het recept en de werkwijze voor Choco Babka Brood op basis van QS Boterstol Extra, Sonextra Shortening CL en Broer Amandelspijs KK.