Producttips

Najaarsinspiratie brengt warmte in jouw assortiment

Het najaar nodigt uit tot rijke smaken, vertrouwde klassiekers en momenten om samen van te genieten. Voor bakkers is dit hét seizoen om klanten te verrassen met producten die herkenbaar zijn, maar toch iets nieuws bieden. Met de Najaarsinspiratie 2026 van Sonneveld geef je vertrouwde bakkerijproducten een smaakvolle twist en creëer je nieuwe verkoopmomenten voor het hele seizoen.

Najaarsinspiratie brengt warmte in jouw assortiment Read More »

Zo bak jij de perfecte oliebol

Het bakken van perfecte oliebollen is ieder jaar weer een uitdaging. Maar hoe maak je de perfecte oliebol en waar moet je tijdens het bereidingsproces van oliebollen op letten? Hoe bereid je de oliebollen vulling voor? Hoe bak je de oliebol zo goed mogelijk? En hoe kun je oliebollen het beste opwarmen? Volg de tips van onze baktechnische adviseurs op en de kwaliteit van jouw oliebollen is verzekerd!

Zo bak jij de perfecte oliebol Read More »

Vier de zomer met de Kwarkbol

De zomer is hét moment om de Kwarkbol extra te laten stralen. Dit frisse, luchtige product is al decennialang een publiekslieveling en biedt volop kansen voor bakkers om klanten te verrassen. Met de Kwarkbol Zomeractie combineert u smaak, beleving en promotie in één krachtige campagne. Van spaaracties tot social media-posts en zomerse receptvarianten – alles ligt klaar om direct mee aan de slag te gaan.

Vier de zomer met de Kwarkbol Read More »

Inspiratie voor het najaar

De herfst staat voor de deur en dat betekent tijd voor gezellige momenten binnen, zoals warme familie-etentjes, feestelijke diners en knusse avonden met comfortfood. Daar horen natuurlijk hartige en smaakvolle lekkernijen bij. Om in te spelen op de aankomende herfst, hebben we bij Sonneveld unieke najaarscreaties ontwikkeld die jouw bakkerijassortiment perfect laten aansluiten bij de sfeervolle herfstsfeer.

Inspiratie voor het najaar Read More »

De kunst van het bakken van zachte, boterachtige brioche

Brioche… Wereldwijd verovert dit luxe brood consumenten met zijn zachte, boterachtige textuur en delicate smaak. Dit weelderige Franse brood, oorspronkelijk afkomstig uit de regio Bretagne, staat bekend om zijn malsheid. Als bakkerijprofessional ben je voortdurend op zoek naar manieren om je assortiment te verrijken en klanten te verrassen. Ga aan de slag met het bakken van dit heerlijke brood. Maar hoe bak je nu de perfecte brioche?

De kunst van het bakken van zachte, boterachtige brioche Read More »