Search

January 2023

Kwaliteitsmanagers Bake Five en Sonneveld zetten tijdens seminar samen in op duurzaamheid

Jaarlijks komen de kwaliteitsmanagers van diverse Bake Five bakkerijen en Sonneveld bij elkaar, om te spreken over actuele ontwikkelingen die in de markt en in de bakkerij spelen. Na twee jaar afwezigheid wegens corona, kon de bijeenkomst weer plaatsvinden. Dit keer stond de dag in het teken van duurzaamheid. Daarbij is het gezamenlijke doel om iedereen binnen de bakkerij-keten te stimuleren om samen voor duurzaam te gaan.

Week van het brood – 16 t/m 22 januari 2023

Van maandag 16 t/m 22 januari 2023 is het weer de Week van het Brood. De week wordt speciaal georganiseerd om de liefde voor brood in Nederland en België weer aan te wakkeren. Dit jaar staat volkorenbrood in de spotlights, met het motto: “Volkoren, vol vezels, vol smaak.”