De feestdagen staan weer voor de deur – hét moment om je klanten te verrassen met producten die feestelijk, smaakvol en commercieel interessant zijn. Dit najaar bundelt Sonneveld de krachten met chocolade-expert Callebaut.
Magische lekkere producten voor het najaar Read More »
De zomer is hét moment om de Kwarkbol extra te laten stralen. Dit frisse, luchtige product is al decennialang een publiekslieveling en biedt volop kansen voor bakkers om klanten te verrassen. Met de Kwarkbol Zomeractie combineert u smaak, beleving en promotie in één krachtige campagne. Van spaaracties tot social media-posts en zomerse receptvarianten – alles ligt klaar om direct mee aan de slag te gaan.
Vier de zomer met de Kwarkbol Read More »
Tijdens de IBA organiseerde Sonneveld een sfeervol klantdiner op een unieke locatie met prachtig uitzicht over Düsseldorf. In een warme, ongedwongen setting kwamen (inter)nationale klanten samen voor een avond vol ontmoetingen en informele gesprekken.
Very international Baker Diner! Read More »
Het voorjaar breekt weer aan! Een tijd waarin we weer gaan genieten van (hopelijk) veel zonnige lentedagen en langer wordende avonden. Een tijd van lange weekenden en bijzondere feestdagen, zoals Pasen, Moederdag, Pinksteren en Vaderdag, waarbij de consument zichzelf trakteert op lekkere producten.
Voorjaarsinspiratie Read More »
De herfst staat voor de deur en dat betekent tijd voor gezellige momenten binnen, zoals warme familie-etentjes, feestelijke diners en knusse avonden met comfortfood. Daar horen natuurlijk hartige en smaakvolle lekkernijen bij. Om in te spelen op de aankomende herfst, hebben we bij Sonneveld unieke najaarscreaties ontwikkeld die jouw bakkerijassortiment perfect laten aansluiten bij de sfeervolle herfstsfeer.
Inspiratie voor het najaar Read More »
Brioche… Wereldwijd verovert dit luxe brood consumenten met zijn zachte, boterachtige textuur en delicate smaak. Dit weelderige Franse brood, oorspronkelijk afkomstig uit de regio Bretagne, staat bekend om zijn malsheid. Als bakkerijprofessional ben je voortdurend op zoek naar manieren om je assortiment te verrijken en klanten te verrassen. Ga aan de slag met het bakken van dit heerlijke brood. Maar hoe bak je nu de perfecte brioche?
De kunst van het bakken van zachte, boterachtige brioche Read More »
De zomer staat voor de deur en dat betekent tijd voor picknicks, barbecues en andere outdoor activiteiten. Daar komen verfrissende en verrassende lekkernijen bij om de hoek kijken. Om op de aanstaande zomer in te spelen, hebben we bij Sonneveld vier unieke zomerapplicaties ontwikkeld die jouw bakkerijassortiment in het zonnetje zetten.
Inspiratie voor de zomer Read More »
Het maken van amandelkoekjes, is niet moeilijk. Met onze tips, zorg jij ervoor dat je altijd verse koekjes kunt aanbieden in jouw winkel(s). Het bieden van amandelkoekjes in jouw bakkerij-assortiment, biedt namelijk veel voordelen. Zowel voor jou als bakker én voor de klant.
Het gemak van amandelkoekjesspijs Read More »
Er bestaan héél veel soorten koekjes. Teveel om op te noemen! Ook met amandelkoekjesspijs zijn er allerlei typen koekjes te maken. In jouw amandelkoekassortiment is een grote variëteit mogelijk en vaak zijn de applicaties gemakkelijk om te maken. Dat is de kracht van amandelkoekjesspijs: met weinig moeite maak je in een handomdraai een breed assortiment met verschillende type amandelkoekjes!
Tips voor het bakken van verschillende soorten amandelkoekjes Read More »
Het bakken van perfecte oliebollen is ieder jaar weer een uitdaging. Maar hoe maak je de perfecte oliebol en waar moet je tijdens het bereidingsproces van oliebollen op letten? Hoe bereid je de oliebollen vulling voor? Hoe bak je de oliebol zo goed mogelijk? En hoe kun je oliebollen het beste opwarmen? Volg de tips van onze baktechnische adviseurs op en de kwaliteit van jouw oliebollen is verzekerd!
Zo bak jij de perfecte oliebol Read More »
Select your country