Mini Brioche
Mini Brioche op basis van Sonnet Briochemix 30%
Brioche
Brioche Bienenstich
Verras uw klanten in de winter met smakelijke Bienenstich. Een Duits dessert dat gemaakt wordt van een brioche, gevuld met gele room en afgewerkt met honing-amandel topping (Bienenstich). Echt een genot!
Frisse Brioche
De Sonnet Briochemix 30% is speciaal ontwikkeld door Franse bakkers, waardoor de brioche zo smaakt als vroeger in Frankrijk: ‘zoet en botermals’. Deze briochemix geeft uw Franse brioches een verfijnde smaak en aangenaam boteraroma.
Hoekige Brioche
Sonnet Briochemix 30% is speciaal ontwikkeld door Franse bakkers, waardoor de brioche zo smaakt als vroeger in Frankrijk: ‘zoet en botermals’. Deze Briochemix geeft uw Franse brioches een verfijnde smaak en aangenaam boteraroma.
Brioche Mango-Passievrucht
Bekijk het recept voor Mango-Passievrucht Brioche met Sonnet Briochemix 30% en Credi Compound Mango Passionfruit.
Black Vegan Brioche Hamburger Buns
Bekijk het recept voor Black Vegan Brioche Hamburger Buns met Malsextra Poeder, Sonextra Shortening Clean Label en Sonplus CL.
Brioche Kwarkbol
Bekijk hier het recept en de werkwijze voor Brioche Kwarkbol. Een heerlijk en fris tussendoortje. Combineer de Kwarkbol ook eens met zomers fruit of maak een kleine variant om mee te nemen.
Brioche Twist Sandwichbrood
Brioche Twist Sandwichbrood op basis van Sonnet Briochemix 30%, Proson XS en Credi Compound Mocha.