Hoekige Brioche
Sonnet Briochemix 30% is speciaal ontwikkeld door Franse bakkers, waardoor de brioche zo smaakt als vroeger in Frankrijk: ‘zoet en botermals’. Deze Briochemix geeft uw Franse brioches een verfijnde smaak en aangenaam boteraroma.
Winter
Dubbeldekker
Maak eens een Dubbeldekker met Sonnet Variatiemix Kwark. Een fris tussendoortje om stapelgek op te worden!
Frisse Brioche
De Sonnet Briochemix 30% is speciaal ontwikkeld door Franse bakkers, waardoor de brioche zo smaakt als vroeger in Frankrijk: ‘zoet en botermals’. Deze briochemix geeft uw Franse brioches een verfijnde smaak en aangenaam boteraroma.
B-Claire
Verras uw klant met een speelse variant op de Eclair. Heerlijk voor bij de koffie of een high tea. U maakt de B-Claire met Crème Sonnomel en Crème Pâtissière Authentique.
Donker Noten-Vijgen-Dadel Brood
Verwen uw klanten met Donker Noten-Vijgen-Dadel brood, een ware smaaksensatie op basis van Sonnetmix Inverno en Sonplus Grof Volkoren gecombineerd met gebruneerde walnoten, -cashewnoten, -pecannoten, vijgen en dadels.
Smaekmaker
Maak kennis met de Smaekmaker! Anouk van Gogh (bedenker van dit recept): “Een heerlijk brood met een zoetje, een zuurtje (lekkere gezonde cranberries) en een volle smaak.”
