Einback
Bekijk het recept voor Einback
Nieuwe trend uit Amerika: de Cronut. Dit gefrituurde product is een combinatie van een donut en een croissant, Luxe/Gevuld met room. Op dit moment een veelbesproken product in de media met vele positieve reacties van de bakkers én hun klanten.
De Sonnet Briochemix 30% is speciaal ontwikkeld door Franse bakkers, waardoor de brioche zo smaakt als vroeger in Frankrijk: ‘zoet en botermals’. Deze briochemix geeft uw Franse brioches een verfijnde smaak en aangenaam boteraroma.
Bekijk het recept voor Scones
Scones (Kwarkmix en ProSon XS) Read More »