Allinson Bruin
Bekijk het recept voor Allinson Bruin
Allison Wit is een mals, stevig en compact brood dat u maakt met behulp van Proson Wit Prestige en Granary. Bij de bereiding van Allison wordt namelijk meer water toegevoegd dan bij een normaal volkorenbrood. Bekijk ook de receptvideo in de digitale HandSon van dit voorjaar.
Dit winterrecept wordt gemaakt met o.a. Sonnetmix Inverno. Sonnetmix Inverno is een mix voor rijk Luxe/Gevulde en luxe broden. De smaak en aroma zijn afkomstig van geroosterde noten gecombineerd met een melange van kruiden en specerijen. De mix kan zelfs de zwaarste vullingen dragen.
Zwitserse Roombroodjes Read More »
Bekijk het recept voor Pompoenfocaccia met geitenkaas
Pompoenfocaccia met geitenkaas Read More »
Bekijk het recept voor Volkorenbrood (FermenSon Prestige + Shortening)
Volkorenbrood (FermenSon Prestige en Shortening) Read More »
Bekijk het recept voor Volkorenbrood (ProSon Bruin Prestige)
Volkorenbrood (ProSon Bruin Prestige) Read More »
Bekijk het recept voor Volkorenbrood (ProSon Bruin Royal)
Volkorenbrood (ProSon Bruin Royal) Read More »
Bekijk het recept voor Volkorenbrood (QS Bruine Mik)
Volkorenbrood (QS Bruine Mik) Read More »