Koolhydraat Verlaagd Bruin Busbrood
Bekijk het recept voor Low Carb Tarwe Busbrood
De lekkernij die elk jaar weer in de smaak valt! Deze keer Luxe/Gevuld met cranberries, op basis van Sonnet Oliebollenmix 100%. Vervang de cranberries door gekonfijte zwarte bessen en/of gekonfijte sinaasappel voor een nieuwe smaaksensatie. Bekijk ook onze oliebollen tips op de service pagina.
Verras uw klanten tijdens de Olympische Spelen met deze Olympische ringen van brood.
Start het nieuwe jaar met een verantwoord tussendoortje op basis van ID Knekkebrodmix, noten, honing, olijfolie en kaneel!
Allison Wit is een mals, stevig en compact brood dat u maakt met behulp van Proson Wit Prestige en Granary. Bij de bereiding van Allison wordt namelijk meer water toegevoegd dan bij een normaal volkorenbrood. Bekijk ook de receptvideo in de digitale HandSon van dit voorjaar.
Dit winterrecept wordt gemaakt met o.a. Sonnetmix Inverno. Sonnetmix Inverno is een mix voor rijk Luxe/Gevulde en luxe broden. De smaak en aroma zijn afkomstig van geroosterde noten gecombineerd met een melange van kruiden en specerijen. De mix kan zelfs de zwaarste vullingen dragen.
Bekijk het recept voor Volkorenbrood (FermenSon Prestige + Shortening)