Speltbrood
Met de oergraanmix VitaSon Spelt bakt u (h)eerlijk luchtig en mals speltbrood zonder toegevoegde tarwegluten en lekker Luxe/Gevuld met speltvlokken, rogge, sesamzaad, lijnzaad en zonnebloempitten.
Basisrecept
Chia Boekweit Vloerbrood
Steeds meer mensen kiezen voor producten die zijn gemaakt van pure, onbewerkte en eerlijke ingrediënten. Onze oergraanmixen sluiten perfect aan op deze trend. Verras uw klanten nu met dit heerlijke Chia boekweit brood.
Brioche Bus
De Sonnet Briochemix 30% is speciaal ontwikkeld door Franse bakkers, waardoor de brioche zo smaakt als vroeger in Frankrijk: ‘zoet en botermals’. Deze briochemix geeft uw Franse brioches een verfijnde smaak en aangenaam boteraroma.
Knekkebrod
Maak heerlijk krokant Noors knekkebrod vol vezels met ID Knekkebrodmix. Dit knekkebrod is Luxe/Gevuld met onder andere pompoenpitten, zonnebloempitten en sesamzaad. Nog lekkerder met een plakje goede kaas. Presenteer de knekkebrodpakketjes in transparante folie op de toonbank en laat uw klanten proeven.
Bruin Vloerbrood (FermenSon Prestige)
Lekker bruin vloerbrood met een natuurlijke smaak op basis FermenSon, hét gebruiksklare voordeeg waarmee de bakker op authentieke wijze brood bereidt! Op het etiket van het gebakken brood mag FermenSon gedeclareerd worden als ‘voordeeg’ (tarwe).
Cheesecake Taartjes
Heerlijke Cheesecake Taartjes op basis van Sonnet Kanomix, koekkruiden, speculaaskruiden en cheesecake vulling.
Koolhydraat Verlaagd Volkoren Busbrood
Brood met minder koolhydraten is erg populair. Speel hier als bakker op in door heerlijk koolhydraatarm brood te bakken met Sonfit Low Carb Brown. Dit brood bevat 60% minder koolhydraten dan een vergelijkbaar tarwebrood.
