October 2019

Echte Bakker Van der Veer is voor vele een bekende in de branche. In hun twee goedlopende vestigingen in Barneveld en Ede is de familie Van der Veer altijd flink ondernemend met speciale acties en leuke inhakers. Een aantal jaar geleden is de zoon van Jaap, Remco van der Veer, begonnen met het inzetten van WhatsApp in beide vestigingen van de bakkerij. Iets waar hij en zijn vader erg over te spreken zijn. Ze vertellen meer over het succes van dit verkoopkanaal.

De amandel. Een pit uit de amandelvrucht van de amandelboom en het basis ingrediënt van amandelspijs. Tegenwoordig komt ruim 80% van alle amandelen uit Californië. Maar hoe groeit een amandel, hoe worden ze geoogst en hoe verwerken wij ze bij Sonneveld, zodat jij als bakker de beste eindproducten kunt creëren met constante smaak en kwaliteit?