July 2019

Zo speel je als bakker in op de snackification trend

Snackification. Ooit van gehoord? En wat moet ik daar als bakker mee? Misschien ken je de term niet, maar je hebt het fenomeen zonder twijfel al ondervonden. Met snackification wordt eigenlijk gewoon bedoeld dat mensen steeds vaker (onderweg) eten. En verwacht wordt dat dit alleen maar zal groeien de komende jaren. Deze trend maakt onze traditionele maaltijden zeldzamer. Het aantal eetmomenten wordt daarentegen juist steeds groter.

Zo speel je als bakker in op de snackification trend Read More »

koffie-automaat

Versterk het ambacht in de bakkerij met koffie en krijt

Als bakkerij ondernemer ben je trots op je zaak. Je doet er alles aan om jouw kwaliteit en passie uit te stralen naar je klanten. Dit heeft ook een positief effect op je producten. Wist je dat je met een goed verhaal, goede koffie en creativiteit met krijt het nog aantrekkelijker maakt voor klanten om bij jou langs te komen? Zo versterk je de beleving in de winkel en van het ambacht.

Versterk het ambacht in de bakkerij met koffie en krijt Read More »