Puur voor de bakker 2017

Een van de onderdelen van het Puur voor de Bakker programma 2017 is de workshop ‘Met de handen in het deeg’, gegeven door Meester Patissier en Boulanger Robèrt van Beckhoven. Bij Robèrt draait het om kennisoverdracht van het pure ambacht. Daar gaat zijn hart sneller van kloppen en die passie draagt hij graag over.