Doe inspiratie op
Bakker Piet: Vraag naar vegan groeit
Op de prachtige Veluwe in het dorp Elspeet zit sinds 1938 Bakker Piet. De bakkerij gaat met zijn tijd mee. Zo is er vorig jaar een geheel nieuw pand neergezet, waar vol wordt ingezet op de beleving van de klant. Vanuit de winkel en lunchroom krijgt de klant een inkijkje in de bakkerij en kan de klant producten van zowel de bakkerij als lunchroom meenemen naar huis via een to-go schap. Sinds kort zijn de bakkers bij Bakker Piet in Elspeet aan de slag met het maken van vegan producten. De vegan applicaties verkopen steeds beter. Eigenaar Ronny van der Horst vertelt hoe dat in zijn werk gaat.
Al vanaf 1956 bouwen we aan onze kennis en expertise over ingrediënten en processen voor het bakken van brood. Dat vormt de basis van ons ruime assortiment broodmixen en broodverbetermiddelen en onze bijbehorende technische ondersteuning om een optimale broodkwaliteit te behalen.
Ons banketassortiment is helemaal toegespitst op de consument van nu. Van cookies tot luxe cake en van gele room tot amandelspijs. Het biedt de mogelijkheid om ruim te variëren en klanten te verleiden. Daarnaast bieden we ook technische ondersteuning en inspiratie.
Met onze expertise op het gebied van lossing zorgen we er voor dat je in de bakkerij met gemak puntgave kwaliteitsproducten maakt. Een moeiteloze, snelle en gemakkelijke lossing door een perfecte afstemming tussen goede functionaliteit en dosering. Voor de juiste middelen, afstemming en technische ondersteuning kun je bij ons terecht.
NIEUWSTE RECEPTEN
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Ontvang maandelijks kennis, inspiratie en tips voor je bakkerij in je mail.
Doe inspiratie op in de HandSon
Lees ondernemersverhalen, ontdek nieuwe recepten en doe nieuwe ideeën op.