Bake it vegan!
Speel met vegan bakkerijproducten in op de vraag van consumenten naar plantbased en duurzame alternatieven. Ontdek hoe jij aan de slag kunt met vegan en eenvoudig verschillende applicaties maakt.
MEER OVER VEGAN IN DE BAKKERIJ
Verras alle papa's
Op zondag 18 juni zetten we alle papa's in het zonnetje! Verras ze met een ontbijt met heerlijk vers gebakken brood en croissantjes. Een lekkere taart of gebak bij de koffie mag niet ontbreken. Een ideaal moment om hier als bakker op in te spelen. De inspiratie staat voor je klaar!
OP NAAR VADERDAG
ProSon Cool. Voor uitgeslapen bakkers
Heb je in de bakkerij te maken met werken in de nacht en beperkte flexibiliteit in je productieproces? Met ProSon Cool richt je het productieproces efficiënter in, verminder je de nachturen en zet je jouw personeel duurzamer in.
ONTDEK DE MOGELIJKHEDEN
Trends in de bakkerij voor 2023
De trends, die het komende jaar die spelen in de bakkerijsector, zetten we voor jou op een rij. Zo kun jij inspelen op de wensen van jouw klanten.
ONTDEK DE TRENDS
Previous
Next
Verras alle papa's
Op zondag 18 juni zetten we alle papa's in het zonnetje! Verras ze met een ontbijt met heerlijk vers gebakken brood en croissantjes. Een lekkere taart of gebak bij de koffie mag niet ontbreken. Een ideaal moment om hier als bakker op in te spelen. De inspiratie staat voor je klaar!
OP NAAR VADERDAG
Bake it vegan!
Ontdek hoe eenvoudig je met vegan bakkerijproducten inspeelt op de vraag van consumenten naar plantbased en duurzame alternatieven.
ONTDEK MEER OVER VEGAN
ProSon Cool. Voor uitgeslapen bakkers
Richt je productieproces efficiënter in, verminder je nachturen en zet jouw personeel duurzamer in met ProSon Cool!
ONTDEK DE OPLOSSING
Previous
Next

Doe inspiratie op

Bakker Piet: Vraag naar vegan groeit

Op de prachtige Veluwe in het dorp Elspeet zit sinds 1938 Bakker Piet. De bakkerij gaat met zijn tijd mee. Zo is er vorig jaar een geheel nieuw pand neergezet, waar vol wordt ingezet op de beleving van de klant. Vanuit de winkel en lunchroom krijgt de klant een inkijkje in de bakkerij en kan de klant producten van zowel de bakkerij als lunchroom meenemen naar huis via een to-go schap. Sinds kort zijn de bakkers bij Bakker Piet in Elspeet aan de slag met het maken van vegan producten. De vegan applicaties verkopen steeds beter. Eigenaar Ronny van der Horst vertelt hoe dat in zijn werk gaat.

Lees meer >

Al vanaf 1956 bouwen we aan onze kennis en expertise over ingrediënten en processen voor het bakken van brood. Dat vormt de basis van ons ruime assortiment broodmixen en broodverbetermiddelen en onze bijbehorende technische ondersteuning om een optimale broodkwaliteit te behalen.

Ons banketassortiment is helemaal toegespitst op de consument van nu. Van cookies tot luxe cake en van gele room tot amandelspijs. Het biedt de mogelijkheid om ruim te variëren en klanten te verleiden. Daarnaast bieden we ook technische ondersteuning en inspiratie.

Met onze expertise op het gebied van lossing zorgen we er voor dat je in de bakkerij met gemak puntgave kwaliteitsproducten maakt. Een moeiteloze, snelle en gemakkelijke lossing door een perfecte afstemming tussen goede functionaliteit en dosering. Voor de juiste middelen, afstemming en technische ondersteuning kun je bij ons terecht.

NIEUWSTE RECEPTEN

Aanmelden_nieuwsbrief

Meld je aan voor de nieuwsbrief

Ontvang maandelijks kennis, inspiratie en tips voor je bakkerij in je mail.

Doe inspiratie op in de HandSon

Lees ondernemersverhalen, ontdek nieuwe recepten en doe nieuwe ideeën op.