Crème Supersoft is een broodverbetermiddel voor de bereiding van grootbrood. Het geeft een langdurige malsheid, ook na invriezen. Bovendien heeft het brood een aantrekkelijke geur en smaak.
Artikelnummer
023192702000
Verpakking
20 KG
Dosering
2-4% t.o.v. de bloem/meel
Houdbaarheid
9 maanden
Fysische vorm
Pastavorm
Roomgeel van kleur
Sonneveld Crèmes zijn broodverbetermiddelen in pastavorm, die door hun hoge vetgehalte gemakkelijk te verwerken zijn en soepele en toch droge degen genereren.
Artikelnummer
023192702000
Verpakking
20 KG
Dosering
2-4% t.o.v. de bloem/meel
Houdbaarheid
9 maanden
Fysische vorm
Pastavorm
Roomgeel van kleur
Sonneveld Crèmes zijn broodverbetermiddelen in pastavorm, die door hun hoge vetgehalte gemakkelijk te verwerken zijn en soepele en toch droge degen genereren.