Sonplus Luxe is een broodverbetermiddel voor alle soorten luxe- en kleinbrood. Het geeft een fijne structuur, perfecte malsheid en frisse korstkleur.
Artikelnummer
032318502000
Verpakking
20 KG
Dosering
15% t.o.v. de bloem/meel
Houdbaarheid
12 maanden
Fysische vorm
Poedervorm
Niet stuivend
Romig van kleur
De poedervormige broodverbetermiddelen in de Sonplus-serie geven alle soorten grootbrood, kleinbrood, vruchtenbrood, luxebrood en krokantbrood een goede bakwaarde, structuur én malsheid. Geschikt voor alle processen, waaronder remrijsprocessen of rijsonderbreking via de diepvries.
Artikelnummer
032318502000
Verpakking
20 KG
Dosering
15% t.o.v. de bloem/meel
Houdbaarheid
12 maanden
Fysische vorm
Poedervorm
Niet stuivend
Romig van kleur
De poedervormige broodverbetermiddelen in de Sonplus-serie geven alle soorten grootbrood, kleinbrood, vruchtenbrood, luxebrood en krokantbrood een goede bakwaarde, structuur én malsheid. Geschikt voor alle processen, waaronder remrijsprocessen of rijsonderbreking via de diepvries.