QS KRENTENBOLLEN
QS Krentenbollen is een broodverbetermiddel voor alle bereidingsprocessen van krentenbollen. Het heeft een goede bakaard en zorgt voor een strakke krentenbol met een kruidig aroma.
• Strakke krentenbollen
• Kruidige smaak en aroma door toevoeging van specerijen en citrusvruchten
• Gele kruimkleur
• Kruidige smaak en aroma door toevoeging van specerijen en citrusvruchten
• Gele kruimkleur
Productinformatie
Kenmerken
Artikelnummer
053158502000
Verpakking
20 KG
Dosering
22% op bloemgewicht
Houdbaarheid
12 maanden
Fysische vorm
Poedervorm
Niet stuivend
Geel van kleur
Niet stuivend
Geel van kleur
Over QS
De QS-serie bestaat uit extra verrijkte broodverbetermiddelen, die zich onderscheiden door smaak en aroma en bereid worden met grondstoffen van de hoogste kwaliteit. Alle producten in de QS-lijn zijn geschikt voor remrijsprocessen of rijsonderbreking via de diepvries.
Specificatie
