CREDI FOND NEUTRAL
Credi Fond Neutral is een neutraal bavaroisepoeder waarmee je eindeloos kunt variëren. Het product is perfect geschikt voor alle op room gebaseerde cakes, sauzen en desserts.
• Neutraal bavaroisepoeder
• Geschikt voor cakes, sauzen en desserts
• Veel toepassingsmogelijkheden
• Geschikt voor cakes, sauzen en desserts
• Veel toepassingsmogelijkheden
Productinformatie
Kenmerken
Artikelnummer
085685700300
Verpakking
3 KG
Dosering
Meng 200 g Credi Fond Neutral goed met 250 ml water van ca. 20°C. Wanneer de Credi Fond Neutral compleet opgelost is dit toevoegen aan 1000 g licht geklopte room en mix het zachtjes tot een smeuïge massa. Laat het een paar uur in de koelkast of vriezer staan. Gebruik lauw water als je het proces wilt vertragen.
Houdbaarheid
12 maanden
Fysische vorm
Wit poeder
Over Credi
De Credi Fonds zijn speciaal ontwikkeld voor het stabiliseren, geleren, op smaak brengen en zoeter maken van slagroom en plantaardige roomproducten.
Specificatie
