Ruby Bosvruchten Kruimelcake

Ruby Bosvruchten Kruimelcake op basis van Credi Softcake Ruby, Credi Sloffenmix en Credi Crème Authentique.

Stuks
79

Ingrediëntenlijst

Cakebeslag:

Bosvruchten:

  • 3000 g Diepvries bosvruchten

Roomboterkruimels:

Recept werkwijze

Maak de roomboterkruimels aan:
Meng alle grondstoffen tot kruimels van gelijke grootte.

Maak Ruby cakebeslag:
Meng alle grondstoffen voor het cake beslag tot een homogene massa gedurende 4 minuten in de 1e versnelling.

Doseer ca. 225 gram beslag in met bakpapier bekleedde houten bakvormen van 14 x 9 x 4,5 cm.

Verdeel bovenop iedere cake ca. 35 gram diepvries bosvruchten en ca. 35 gram Roomboterkruimels.

Bakken ca. 45 minuten op 180°C.