Maïs Kruidenbolletjes

Bekijk het recept voor Maïs Kruidenbolletjes

Ingrediëntenlijst

Ingrediënten

Decoratie

  • 1000 g - 10% Geraspte kaas (belegen)

Recept werkwijze

Kneed alle grondstoffen tot een soepel en goed afgekneed deeg.

Deegtemperatuur: ca. 26°C.

Afwegen: ca. 1650 gram (30 stuks).

Voorrijs: ca. 15 minuten.

Verdelen, opbollen, decoreren met geraspte kaas en op bakplaten plaatsen.

Narijs: ca. 70 minuten.

Bakken: ca. 16 minuten bij 225°C met stoom.