Krokante Pompoen Broodjes (VitaSon Pompoen)

Bekijk het recept voor Krokante Pompoen Broodjes met VitaSon Pompoen en Sonplus Krokant Extra.

Ingrediëntenlijst

Ingrediënten

Recept werkwijze

Kneed alle grondstoffen tot een soepel en goed afgekneed deeg.

Deegtemperatuur: ca. 26°C.

Afwegen: ca. 1650 gram (30 stuks).

Voorrijs: ca. 10-15 minuten.

Verdelen, opbollen en op bakplaten plaatsen. Drukken met appelsnijder voor decoratie.

Narijs: ca. 60 minuten.

Bakken: ca. 15 minuten bakken bij 180°C met stoom.