Krokante Licht Meergranen Broodjes

Bekijk het recept voor Krokante Licht Meergranen Broodjes

Ingrediëntenlijst

Ingrediënten

Recept werkwijze

Kneed alle grondstoffen tot een soepel en goed afgekneed deeg.

Deegtemperatuur: ca. 26°C.

Afwegen: ca. 1650 gram (30 stuks).

Voorrijs: ca. 10 minuten.

Verdelen, opbollen, eventueel decoreren met zaden en op bakplaten plaatsen.

Narijs: ca. 60 minuten.

Voor het bakken tweemaal insnijden.

Bakken: ca. 18 minuten bij 240°C met stoom.