Search

Mango Passie Cake

Passie Mango Cake op basis van Credi Cream Cake Vanilla, Credi Sloffenmix en Credi Compound Mango Passie.
Stuks 84

Ingrediëntenlijst

Mango Passie cakebeslag:

Mango blokjes

  • 3000 g Diepvries mangoblokjes

Mango Passie kruimels:

Recept werkwijze

  • Maak de mango passie kruimels aan:
    Meng alle grondstoffen tot kruimels van gelijke grootte.
  • Maak mango passie cakebeslag:
    Meng alle grondstoffen voor het cake beslag tot een homogene massa gedurende 2 minuten in de 1e versnelling en 3 minuten in de 2e versnelling.
  • Doseer ca. 225 gram beslag in met bakpapier bekleedde houten bakvormen van 14 x 9 x 4,5 cm.
  • Verdeel bovenop iedere cake ca. 35 gram diepvries mango blokjes en ca. 35 gram mango passie kruimels.
  • Bakken ca. 45 minuten op 180°C.

Delen