Search

Krekkers

Smakelijke krekkers als variant op echt Noors knekkebröd. Lekker om mee te nemen als tussendoortje. Gemaakt met ID Knekkebrodmix.

Ingrediëntenlijst

Ingrediënten

Recept werkwijze

  • Meng alle grondstoffen tot een glad en soepel deeg.
  • Deegtemperatuur: ca. 24°C.
  • Het deeg direct uitrollen op ca. 3 mm. Vervolgens het deeg perforeren met een korstroller. Snijd plakken van 7 x 14 cm en plaats de plakken op een bakplaat.
  • Narijs: ca. 40 minuten.
  • Bakken: ca. 20 minuten bij een terugzakkende oven van 200°C. Na ca. 10 minuten de schuif openen.

Delen