QS BRUINE MIK
QS Bruine Mik is een broodverbetermiddel voor alle bruinbroodsoorten en alle bereidingsprocessen. Het geeft een roodbruine kruimkleur, extra moutaroma en een goede malsheid.
• Moutige smaak en geur
• Roodbruine kruimkleur
• Goede malsheid
• Roodbruine kruimkleur
• Goede malsheid
Productinformatie
Kenmerken
Artikelnummer
042523502000
Verpakking
20 KG
Dosering
3-4% t.o.v. het meel
Houdbaarheid
12 maanden
Fysische vorm
Poedervorm
Niet stuivend
Bruin van kleur
Niet stuivend
Bruin van kleur
Over QS
De QS-serie bestaat uit extra verrijkte broodverbetermiddelen, die zich onderscheiden door smaak en aroma en bereid worden met grondstoffen van de hoogste kwaliteit. Alle producten in de QS-lijn zijn geschikt voor remrijsprocessen of rijsonderbreking via de diepvries.
Specificatie
