ProSon Volkoren is een hoogwaardig, gemakkelijk te doseren broodverbetermiddel dat zorgt voor extra ondersteuning en tolerantie bij minder rijke meelsoorten. Geschikt voor het complete assortiment volkorenbrood.
Artikelnummer
048490301000
Verpakking
10 KG
Dosering
4-8% t.o.v. het meel
Houdbaarheid
12 maanden
Fysische vorm
Block-improver
Vaste vorm
Bruin kleurig
ProSon is een broodverbetermiddelblok dat de voordelen van pasta en poeders in één product combineert. ProSon is speciaal ontwikkeld voor de bakker die op zoek is naar gemak en een hoge kwaliteit. De met Proson gebakken broodsoorten hebben een verrassend korte bite, in combinatie met superieure zachtheid.
Artikelnummer
048490301000
Verpakking
10 KG
Dosering
4-8% t.o.v. het meel
Houdbaarheid
12 maanden
Fysische vorm
Block-improver
Vaste vorm
Bruin kleurig
ProSon is een broodverbetermiddelblok dat de voordelen van pasta en poeders in één product combineert. ProSon is speciaal ontwikkeld voor de bakker die op zoek is naar gemak en een hoge kwaliteit. De met Proson gebakken broodsoorten hebben een verrassend korte bite, in combinatie met superieure zachtheid.