
SONPLUS BRUIN RSPO-SG
Sonplus Bruin is een broodverbetermiddel met een hoge tolerantie voor alle soorten bruinbrood. Het geeft een uitstekende bakwaarde en structuur, een mooie kruimkleur en uitstekende malsheid.
• Hoge tolerantie
• Mooie kruimkleur
• Goede malsheid
• Mooie kruimkleur
• Goede malsheid
Productinformatie

Kenmerken
Artikelnummer
042258502000
Verpakking
20 KG
Dosering
3% t.o.v. het meel
Houdbaarheid
12 maanden
Fysische vorm
Poedervorm
Niet stuivend
Bruin van kleur
Niet stuivend
Bruin van kleur
Over Sonplus
De poedervormige broodverbetermiddelen in de Sonplus-serie geven alle soorten grootbrood, kleinbrood, vruchtenbrood, luxebrood en krokantbrood een goede bakwaarde, structuur én malsheid. Geschikt voor alle processen, waaronder remrijsprocessen of rijsonderbreking via de diepvries.
Specificatie
Recepten
Delen
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp