SONEXTRA BRUIN
Sonextra Bruin is geschikt voor extra kruimkleur en een aroma van geroosterde mout. Sonextra Bruin geeft de kruimkleur van bruin- en volkorenbrood een prachtige, roodbruine tint.
• Aantrekkelijke, roodbruine kruimkleur
• Moutaroma
• Lage dosering naast elk broodverbetermiddel
• On top dosering
• Moutaroma
• Lage dosering naast elk broodverbetermiddel
• On top dosering
Productinformatie
Kenmerken
Artikelnummer
028219501500
Verpakking
15 KG
Dosering
0.5-1% t.o.v. de bloem/meel
Houdbaarheid
12 maanden
Fysische vorm
Poedervorm
Niet stuivend Bruin van kleur
Niet stuivend Bruin van kleur
Over karakterbeïnvloeders
Sonneveld biedt de bakker een reeks karakterbeïnvloeders. Met deze speciale producten kun je zelf sturen op onder meer malsheid, kleur en uitstraling van de eindproducten.
Specificatie
