Search

Najaarsverrassing: Inspiratie voor verwarmend brood- en banket!

Het najaar is aangebroken en dat betekent tijd voor knusse avonden, gezellige feestdagen en andere indoor activiteiten. Daar horen verwarmende en verrukkelijke lekkernijen bij om de sfeer te verhogen. Om op het aanstaande najaar in te spelen, hebben we bij Sonneveld maar liefst twaalf unieke najaar producten ontwikkeld die jouw bakkerijassortiment in de schijnwerpers zetten.
Van romige hazelnoot choco cake tot kruidige kerstboomkoek en van robijn rode Sterrentaart tot Pieten Baretten:
ga aan de slag met deze najaartoppers!

Variatietip!

Pieten Baret

Pieten Baret op basis van Sonnet Variatiemix Kwark, Credi Crème Authentique en Liquishort Cake is een feestelijke en smeuïge lekkernij voor het najaar. De Sonnet Variatiemix Kwark, een frisse en lichte mix, geeft de baret een zachte smaak en een fijne structuur. Deze Pieten Baret is perfect voor bij de chocolademelk, of voor bij het sinterklaasfeest, om gezellig te delen met vrienden en familie. 

Variatietip!

Sneeuwbal

Sneeuwbal op basis van Sonnet Variatiemix Kwark, Credi Crème Authentique en Liquishort Cake is een luchtige en frisse traktatie voor het najaar. Deze sneeuwbal heeft een frisse en zachte smaak en een fijne structuur. Deze sneeuwbal is heerlijk voor bij het ontbijt, om de dag goed te beginnen, als tussendoortje, voor bij de thee of kerstbrunch! 

Winter favoriet!

Kruidkoek

Geniet van de warme en kruidige smaak van onze Kruidkoek op basis van VAMO Kruidkoek, een rijke en smeuïge kruidkoekmix. Deze kruidkoek is heerlijk voor het najaar, als de dagen korter en kouder worden. Een perfecte traktatie voor bij de koffie of thee, of als tussendoortje om je energie op peil te houden.

Variatietip!

Kruidkoek Kerstboom

Kruidig en feestelijk: breng de smaken van het najaar naar jouw bakkerij met onze Kruidkoek Kerstboom. Deze Kruidkoek Kerstboom is op basis van VAMO Kruidkoek, een rijke en smeuïge kruidkoekmix. De kerstboomvorm maakt het een leuk en origineel product voor de feestdagen. Lekker voor een gezellige middag met familie of vrienden, als traktatie of als relatiegeschenk. 

De ster in jouw vitrine én op tafel

Ruby Sterrentaart

Ruby Sterrentaart op basis van Credi Softcake Ruby, Credi Sloffenmix, Credi Fond Neutral en Broer Amandelmarsepein 1:2 WM is een zoete en fruitige lekkernij voor het najaar. Credi Softcake Ruby, een zachte en rode banketmix, die zorgt voor een zoete smaak en een fijne structuur. Deze sterrentaart is ideaal voor bij de koffie, om klanten te verwennen met zoet gebak, of voor bij het dessert, om gezellig te delen met familie.

Boterstollen met Hazelnoot-karamelspijs

Deze boterstollen zijn gemaakt met QS Boterstol Extra, een rijke en boterachtige mix, en Broer Hazelnoot-karamelspijs, een zoete en knapperige spijs. Deze boterstollen zijn perfect voor bij het kerstontbijt, om de dag te beginnen met een warme en gezellige sfeer, of voor bij de thee, om te genieten van een moment van ontspanning en verwennerij. Ook ideaal als relatiegeschenk. 

Variatietip!

Notenbrood met Hazelnoot-karamelspijs

Notenbrood met Hazelnoot-karamelspijs is een smakelijke en luxe lekkernij voor het najaar. Dit notenbrood is gemaakt als variant op de stol, met QS Boterstol Extra en Broer Hazelnoot-karamelspijs. Dit notenbrood is ideaal voor bij het ontbijt, om de dag goed mee te beginnen, of voor bij de brunch, om gezellig te delen met familie of vrienden.

Klassieker voor de feestdagen

Hazelnoot Choco Tulband Cake

Hazelnoot Choco Tulband Cake op basis van Bueno Cake is een smeuïge en chocoladeachtige lekkernij voor het najaar. Deze tulband cake is ideaal voor bij de brunch, om consumenten te verwennen met een zoete en nootachtige hap, of voor bij de koffie. De tulband staat extra feestelijk op de toonbank! 

Variatietip!

Bueno Cake Deluxe

Een perfecte balans van romig en kruidig: breng de smaken van het najaar naar jouw bakkerij met onze Bueno Cake Deluxe. Deze Bueno Cake Deluxe is op basis van Bueno Cake. Lekker voor een knusse avond op de bank of bij de thee of koffie. Ook handig om te serveren in jouw lunchroom. 

Variatietip!

Br-ake Rozijn-Kers-Kaneel

Deze brood-cake, oftewel: Br-ake Rozijn-Kers-Kaneel is een verrukkelijke en fruitige lekkernij voor het najaar. Dit broodgebak is gemaakt met QS Vruchten Geel en Credi Cr Cake Vanilla, wat het broodgebak een vanilleachtige smaak geeft. Dit broodgebak is heerlijk voor bij de high tea, om te genieten van een zoet moment.

Mini Krentenbollen

Mini Krentenbollen met QS Vruchten Geel zijn een smakelijke en fruitige lekkernij voor het najaar. De zachte en smaakvolle mix geeft krentenbollen een heerlijke structuur en kan een rijke vulling dragen. Deze mini krentenbollen zijn ideaal voor bij het ontbijt, de lunch, als tussendoortje, bij een high-tea of gewoon zomaar! 

Ideaal om te delen

Pittige Breekbroodjes

Pittige Breekbroodjes op basis van Sonplus Krokant Extra zijn een hartige en knapperige traktatie voor het najaar.  Sonplus Krokant Extra is een veelzijdige mix voor krokant brood. Breekbroodjes zijn perfect voor bij soep, voor bij de lunch, of bij de borrel. Of deel uit op de kraam tijdens de kerstmarkt! 

En natuurlijk...

Oliebollen

Deze knapperige en luchtige verwennerij voor het najaar mag natuurlijk niet in het rijtje ontbreken. Deze oliebollen zijn gemaakt met Sonnet Oliebollenmix die zorgt voor een knapperige buitenkant en een fijne structuur. Deze oliebollen zijn ideaal in aanloop naar het einde van het jaar, op oudejaarsavond, of voor in het nieuwe jaar, om feestelijk te proosten met een heerlijke oliebol.

Ga aan de slag met onze oliebolrecepten:

Meer weten of een van deze producten proberen? Neem contact met ons op!

https://c.spotler.com/ct/m18/k1/c0Alt_owp5bcNneNq1-mFWIbtttOKKEMO3eqgiA7mwbBMov2Cy3tjWOTpj-Ao5Lt/4CjK3YNqi5HPd8u

Aan de slag met frituurproducten!

In het najaar maken gefrituurde producten een belangrijk deel uit van jouw bakkerij assortiment. Van churros tot donuts: Sonneveld heeft diverse mixen waarmee jij frituurproducten kunt maken met een prachtige uitstraling en een heerlijke smaak.