Bekijk het recept en de werkwijze voor Sint en Piet Cake met speculaaskruiden en pepernoten, speciaal voor Sinterklaas.
Beslag met kruidnoten - Meng alle grondstoffen tot een glad en soepel beslag. Ca. 2 minuten in de eerste versnelling en vervolgens ca. 3 minuten in de tweede versnelling. Meng de kruidnoten door het beslag tot een goede verdeling is ontstaan.
Beslag met speculaaskruiden - Meng alle grondstoffen tot een glad en soepel beslag. Ca. 2 minuten in de eerste versnelling en vervolgens ca. 3 minuten in de tweede versnelling.
Afwegen: ca. 200 gram van beide cakebeslagen in één vorm (afhankelijk van de bakvorm)
Bakken: ca. 55-60 minuten bij 160°C.
Cakebeslag van Credi Cream Cake is ontwikkeld om verschillende vullingen te kunnen dragen