Home » Recepten » Knekkebrod Variaties

Knekkebrod Variaties

Name: Knekkebrod Variaties
Ingredients: 1000 g - 100% ID Knekkebrodmix; 900 g - 90% Water; 900 g - 90% Tomatensap; Afwerken/bestrooien met Italiaanse Kruiden; 1000 g - 100% ID Knekkebrodmix; 1780 g - 178% Water; 30 g - 3% Hoisinsaus; Afwerken/bestrooien met sesamzaad; 1000 g - 100% ID Knekkebrodmix; 1750 g - 175% Water; 90 g - 9% Grove Mosterd; Afwerken/bestrooien met oude kaas

Bekijk het recept voor smaakvolle en krokante knekkebrod variaties op basis van ID Knekkebrodmix.

Ingrediëntenlijst

Knekkebrod Italia (varatie 1)

1000 g - 100% ID Knekkebrodmix
900 g - 90% Water
900 g - 90% Tomatensap
Afwerken/bestrooien met Italiaanse Kruiden

Knekkebrod Hoisin (variatie 2)

1000 g - 100% ID Knekkebrodmix
1780 g - 178% Water
30 g - 3% Hoisinsaus
Afwerken/bestrooien met sesamzaad

Knekkebrod Cheese (variatie 3)

1000 g - 100% ID Knekkebrodmix
1750 g - 175% Water
90 g - 9% Grove Mosterd
Afwerken/bestrooien met oude kaas

Recept werkwijze

Meng ca. 5 minuten alle grondstoffen, van iedere variatie afzonderlijk, tot een homogeen beslag met een vlinder.
Laat voor verdere verwerking het beslag ca. 5 minuten opstijven.
Schep met ijsschep 24 afgestreken doppen op geprepareerde bakplaat en afwerken/bestrooien met variatie-ingrediënt.
Bakken ca. 50 minuten bij 170°C.