Credi Soezen (Basisreceptuur)

Bekijk het recept voor Credi Soezen (Basisreceptuur)

Ingrediëntenlijst

Ingrediënten

Recept werkwijze

Meng de Credi Soezen mix met het hete water (50°C) 5 tot 6 minuten in de tweede versnelling met de vlinder tot de mix iets begint te glimmen.

Spuit de soezen op licht gesmeerde bakplaten in de gewenste vorm. Normale soesgrootte is ca. 45 gr.

Bakken: ca. 25 minuten op 240°C met stoom. Wasemschuif openen na 6 tot 8 minuten, op het moment dat de soezen een voetje gaan trekken.