Home » Recepten » Creamy Cake Mosaic

Creamy Cake Mosaic

Name: Creamy Cake Mosaic
Ingredients: 2500 g - 100% CREDI CR CAKE VANILLA RSPO-SG; 875 g - 35% Eieren; 750 g - 30% Olie; 560 g - 22.5% Water ca.; 2500 g - 100% Credi Cake Choco Extra Dark; 875 g - 35% Eieren; 750 g - 30% Olie; 560 g - 30% Water ca.

Bekijk het recept voor Creamy Cake Mosaic

Ingrediëntenlijst

Recept Vanilla

2500 g - 100% CREDI CR CAKE VANILLA RSPO-SG
875 g - 35% Eieren
750 g - 30% Olie
560 g - 22.5% Water ca.

Recept Chocolate

2500 g - 100% Credi Cake Choco Extra Dark
875 g - 35% Eieren
750 g - 30% Olie
560 g - 30% Water ca.

Recept werkwijze

Meng van ieder recept alle grondstoffen tot een glad en soepel beslag. Ca. 2 minuten in de eerste versnelling en vervolgens ca. 3 minuten in de tweede versnelling.
Ca. 110 gram beslag Vanilla + 110 gram beslag Chocolate naast elkaar inspuiten op de bodem van de bakvorm. Hier bovenop nogmaals ca. 115 gram beslag Vanilla + 115 gram beslag Chocolate naast elkaar inspuiten, nu echter de Chocolate bovenop de Vanilla en de Vanilla boven op de Chocolate. Gewichten zijn afhankelijk van de bakvorm.
Bakken: ca. 55-60 minuten bij 160°C.

Extra informatie

Cakebeslag van Credi Cream Cake is ontwikkeld om verschillende vullingen te kunnen dragen