Chia Koeken

Bekijk het recept voor Chia Koeken met VitaSon Chia Boekweit.

Ingrediëntenlijst

Ingrediënten

  • 3000 g - 30% Bloem
  • 7000 g - 70% VitaSon Chia Boekweit
  • 6500 g - 65% Cake Margarine
  • 6000 g - 60% Basterdsuiker
  • 600 g - 6% Heel ei
  • 80 g - 0.8% Gemengd bakpoeder
  • 80 g - 0.8% Kaneel

Recept werkwijze

Meng alle grondstoffen tot een glad en soepel zetdeeg.

Rol het deeg uit op een dikte van 3 mm.

Steek het deeg uit met een ronde kartelsteker van ca. 10 cm. Plaats vervolgens op een gesmeerde bakplaat.

Bakken: gaarbakken bij ca. 180°C.