Barbecue Brood Green Herbs

Bekijk het recept voor Barbecue Brood Green Herbs met Sonextra Marinade Green Herbs. Heerlijk breekbrood voor bij een zomerse barbecue.

Ingrediëntenlijst

Ingrediënten

Recept werkwijze

Kneed alle grondstoffen tot een soepel en goed afgekneed deeg.

Deegtemperatuur: ca. 27°C.

Afwegen: deegstukken van ca. 450 gram en opbollen/oppunten.

Voorrijs: ca. 20 minuten.

Opmaken in gewenst model. Leg de deegstukken op met rijstemeel geprepareerde inschietapparaten of bakplaten.

Narijs: ca. 60 minuten.

Voor het bakken insnijden zoals gewenst.

Bakken: ca. 18-20 minuten bij 230°C met stoom.