Home » Recepten » Amandel Weespermoppen met Kaneel

Amandel Weespermoppen met Kaneel

Name: Amandel Weespermoppen met Kaneel
Ingredients: 500 g - % Broer Amandel Weespermoppenspijs; 30 g - % Eieren; 12 g - % Kaneel; 3 g - % Cacaopoeder; 500 g - % Broer Amandel Weespermoppenspijs; 30 g - % Eieren; Gehakte Hazelnoten

Het verdient aanbeveling koekjesspijzen zo snel mogelijk te verwerken. Dit komt de bakaard zeker ten goede. Verwerk dan ook bij voorkeur de inhoud van een doos in één keer. Na het bakken kunt u amandelkoekjes uitstekend invriezen.

Ingrediëntenlijst

Ingrediënten

Basis 1:

500 g - % Broer Amandel Weespermoppenspijs
30 g - % Eieren
12 g - % Kaneel
3 g - % Cacaopoeder

Basis 2:

500 g - % Broer Amandel Weespermoppenspijs
30 g - % Eieren

Afwerking:

Gehakte Hazelnoten

Recept werkwijze

Basis 1; Slap Weespermoppenspijs af met eieren, kaneel en cacaopoeder.
Basis 2; Slap Weespermoppenspijs af met eieren.
Rol zowel Basis 1 als Basis 2 uit tot een plak van 7 mm dikte. Plak beide plakken met ei op elkaar.
Verdeel deze plak in tweeën en plak ze wederom op elkaar zodat er 4 lagen zijn ontstaan.
Snij rechthoeken van 6 x 2 cm en leg deze op de bakplaat met siliconenpapier
Bakken ca. 15-20 minuten op 180°C.