Search
Recept_BA_6732_Amandel-Bitterkoekjes met Pecan en Hazelnoot

Amandel Bitterkoekjes met Pecan en Hazelnoot

Het verdient aanbeveling koekjesspijzen zo snel mogelijk te verwerken. Dit komt de bakaard zeker ten goede. Verwerk dan ook bij voorkeur de inhoud van een doos in één keer Na het bakken kunt u amandelkoekjes uitstekend invriezen

Ingrediëntenlijst

Ingrediënten

Recept werkwijze

  • Slap de Broer Amandel Bitterkoekjesspijs af met de pecannoten paté en het eiwit. Spuit van de afgeslapte massa doppen van 15 gram op sliconenpapier. Druk de koekjes in de hazelnootgruis.
  • Bakken: ca. 20-25 minuten op 180°C.

Extra informatie

Voor het maken van grote bitterkoeken kan de spijs het beste worden afgeslapt met 120 gram eiwit in plaats van de aangegeven 100 gram.

Delen