Search

Zonnebloempjes

Bekijk het recept voor Zonnebloempjes

Ingrediëntenlijst

Ingrediënten

Recept werkwijze

  • Kneed alle grondstoffen tot een soepel en goed afgekneed deeg.
  • Deegtemperatuur: ca. 26°C.
  • Afwegen: ca. 1300 gram (30 stuks).
  • Voorrijs: ca. 10 minuten.
  • Verdelen, opbollen en 6 bolletjes in ronde pie-plates leggen. Eén in het midden en 5 er omheen. De middelste decoreren met maïsgries en de 5 buitenste met zonnebloempitten.
  • Narijs: ca. 80 minuten.
  • Bakken: ca. 10 minuten bij 260°C.

Delen