Zoete Loempia’s
Bekijk het recept voor zoete loempia’s op basis van filodeeg, cranberries, Broer Amandelspijs KK en Credi Compound Aardbeien. Deze zoete loempia’s zijn ideaal om te serveren met zoete aardbeiensaus.
Ingrediëntenlijst
Benodigdheden
- Filo deeg vellen
Vulling
- 1000 g Broer Amandelspijs KK Grof
- 300 g Cranberry's
- 30 g Credi Compound Aardbeien
Recept werkwijze
- Meng de grondstoffen van de vulling door elkaar tot een homogene massa.
- Weeg stukjes vulling af van ca. 45 gram en rol hiervan pilletjes van 15 cm.
- Neem 3 velletjes filo deeg en rol een pilletje er in en vouw deze dicht als een loempia. Plak de uiteinden dicht met een beetje eiwit.
- Mooi goudbruin bakken in olie van 175°C.
- Serveren met een zoete aardbeiensaus.
Afdrukken
