Skip to content
Select your country
Webshop
Certificaten
Careers
Webshop
Certificaten
Careers
Producten
Recepten
Inspiratie
Kennis
Contact
Over ons
Producten
Recepten
Inspiratie
Kennis
Contact
Over ons
Search
Search
Search
Search
Home
»
Recepten
»
Spelt Kleinbrood (Sonbro Licht Spelt)
Spelt Kleinbrood (Sonbro Spelt Licht)
Bekijk het recept voor Spelt Kleinbrood
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
10000
g – 100%
SONBRO SPELT LICHT
1000
g – 10%
QS Zacht Luxe
600
g – 6%
Gist
4700
g – 47%
Water ca.
Recept werkwijze
Kneed alle grondstoffen tot een soepel en goed afgekneed deeg.
Deegtemperatuur: ca. 26°C.
Afwegen: ca. 1800 gram (30 stuks).
Bolrijs: ca. 5 minuten.
Verdelen, opbollen, decoreren en op bakplaten plaatsen.
Narijs: ca. 70 minuten.
Bakken: ca. 9 minuten bij 240°C.
Afdrukken
Delen
Select your country
Netherlands
Belgium
France
Hungary
Global
Ebic
Quattro Enzyme Solutions
Netherlands
Belgium
France
Hungary
Global
Ebic
Quattro Enzyme Solutions
Search
Search
Producten
Recepten
Inspiratie
Kennis
Contact
Over ons
Producten
Recepten
Inspiratie
Kennis
Contact
Over ons
Certificaten
Careers
Leveringsvoorwaarden
Nieuwsbrief
Certificaten
Careers
Leveringsvoorwaarden
Nieuwsbrief