Crunchy Cinnamon Cookies
Crunchy Cinnamon Cookies op basis van Credi Cookie Conc. Plain
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten:
- 575 g CREDI COOKIE CONC. PLAIN
- 250 g Bloem
- 250 g Suiker
- 167 g Roomboter
- 10 g Kaneel
- 40 g Olie
- 83 g Water
Vulling:
- 160 g Kaneelgranules
Recept werkwijze
Werkwijze:
- Meng de Credin Cookie Conc. Plain ca. 3 minuten met de andere droge grondstoffen en de roomboter op lage snelheid met de vlindergarde. Voeg olie en water toe en meng ca. 2 minuten op lage snelheid verder tot het deeg homogeen is. Meng dan in ca. 1 minuut de kaneelgranules door.
- Maak van het deeg lange pil met een doorsnede van 6 cm.
- Snij de pil in plakken van 75 gram en leg deze plat op de bakplaat. Verder aandrukken is niet nodig.
- Bakken ca. 12 minuten op 180°C.
Afdrukken
