Cappuccino Tulband
Bekijk het recept en de werkwijze voor Cappuccino Tulband op basis van Credi Cappuccino Cake.
Ingrediëntenlijst
Cappuccino cake beslag:
- 5000 g - 100% Credi Cappuccino Cake
- 2000 g - 40% Olie
- 1750 g - 35% Eieren
- 1000 g - 20% Water
Recept werkwijze
- Maak Credi Cake Cappuccino beslag.
Meng alle grondstoffen tot een glad en soepel beslag. Meng ca. 2 minuten in de eerste versnelling en vervolgens ca. 3 minuten in de tweede versnelling. - Afwegen: weeg ca. 350 gram Cappuccino beslag in een tulbandvorm van 15 cm. doorsnede.
- Bakken: ca. 55-60 minuten op 160°C.
- Na afkoelen afwerken naar eigen inzicht.
Afdrukken
