curve

QS LUXE PLATINUM

Het poedervormige broodverbetermiddel QS Luxe Platinum is geschikt voor de bereiding van alle soorten en typen zacht kleinbrood van premium kwaliteit. Het is geschikt voor de verwerking met de kleinbroodstraat

Zeer hoge tolerantie
Fijne regelmatige structuur en frisse korstkleur
Zeer goede malsheid en een vol aroma
Productinformatie
QS-Luxe-platinum

Kenmerken

Artikelnummer

035352502000

Verpakking

20 KG

Dosering

15% op bloemgewicht

Houdbaarheid

12 maanden

Fysische vorm

Poedervorm
Niet stuivend
Over QS
De QS-serie bestaat uit extra verrijkte broodverbetermiddelen, die zich onderscheiden door smaak en aroma en bereid worden met grondstoffen van de hoogste kwaliteit. Alle producten in de QS-lijn zijn geschikt voor remrijsprocessen of rijsonderbreking via de diepvries.

QS LUXE PLATINUM

Vind hier recepten voor dit product

Delen