PROSON WIT PRESTIGE RSPO-SG
ProSon Wit Prestige is een hoogwaardig, gemakkelijk te doseren broodverbetermiddel dat zorgt voor een beheerst eindvolume en een hoge malsheid in busbrood, ook na invriezen.
• Rustige, gelijkmatige bakaard
• Beheerst eindvolume en hoge malsheid
• Kan ingevroren worden zonder dat het brood uitdroogt en gaat kruimelen
• Beheerst eindvolume en hoge malsheid
• Kan ingevroren worden zonder dat het brood uitdroogt en gaat kruimelen
Productinformatie
Kenmerken
Artikelnummer
023257301000
Verpakking
10 KG
Dosering
3% op bloemgewicht
Houdbaarheid
12 maanden
Fysische vorm
Block-improver
Vaste vorm
Cremekleurig
Vaste vorm
Cremekleurig
Over ProSon
ProSon is een broodverbetermiddelblok dat de voordelen van pasta en poeders in één product combineert. ProSon is speciaal ontwikkeld voor de bakker die op zoek is naar gemak en een hoge kwaliteit. De met Proson gebakken broodsoorten hebben een verrassend korte bite, in combinatie met superieure zachtheid.
Specificatie