VAMO OLIEBOLLEN 100%
Vamo Oliebollenmix 100% is geschikt voor het bereiden van handmatig of automatisch gedoseerde oliebollen, met een lage vetopname.
• Lichte kleuring tijdens het frituren
• Draagt rijke tot zeer rijke vullingen
• Exclusief gist, inclusief zout
• Draagt rijke tot zeer rijke vullingen
• Exclusief gist, inclusief zout
Productinformatie
Kenmerken
Artikelnummer
16011
Verpakking
10 KG
Dosering
100% oliebollenmix 93-95% water 8% gist 45% vulling (rozijnen/ krenten)
Houdbaarheid
12 maanden
Fysische vorm
Wit poeder
Over de VAMO frituurlijn
De VAMO frituurlijn van Sonneveld biedt een brede selectie hoogwaardige producten speciaal ontwikkeld voor frituurtoepassingen. Deze lijn bestaat uit diverse mixen die zijn ontworpen om optimale resultaten te leveren bij het frituren van onder andere oliebollen, churros en meer. De VAMO frituurlijn staat bekend om zijn consistentie, gebruiksgemak en uitstekende prestaties.
Specificatie
Bekijk hier de productspecificatie van VAMO OLIEBOLLEN 100%