Vegan Vruchten Slofjes
Vegan Vruchten Slofjes op basis van Credi Vegan Mix en Credi Vegan Custard.
Ingrediëntenlijst
Zetdeeg:
- 1000 g CREDI VEGAN MIX
- 200 g Margarine of vegan boter
- 150 g Water
Vulling 1:
- 1000 g Vegan spijs
- 100 g Water
Vulling 2:
- 1000 g CREDI VEGAN CUSTARD
- 450 g Water
Afwerking:
- Vers fruit
Recept werkwijze
Zetdeeg:
- Meng alle ingrediënten tot een zetdeeg.
Vulling 1:
- Meng de spijs met het water tot een homogene spuitbare massa.
Vulling 2:
- Meng het gele roompoeder met water tot een homogene spuitbare massa.
Opbouw product:
- Rol het zetdeeg uit tot een dikte vab ca. 6 mm.
- Steek de gewenste diameter uit en leg de plakjes in bakringen.
- Spuit op ieder plakje voldoende vulling 1.
- Bakken: ca. 25 minuten op 185°C.
- Laat voldoende afkoelen.
- Spuit op ieder slofje voldoende vulling 2.
- Werk af met vers fruit naar eigen inzicht.
Afdrukken
