Creamy Bricks – Vanilla Strawberry Almond
Credi Cream Cake is een cakemix in poedervorm en is verkrijgbaar in twee heerlijke smaakvarianten: vanille en chocolade. Hiermee maakt u de heerlijkste smeuïge vanille of chocolade producten of een lekkere mix van beide smaken.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 800 g - 100% CREDI CR CAKE VANILLA RSPO-SG
- 280 g - 35% Eieren
- 240 g - 30% Olie
- 180 g - 22.5% Water ca.
Gele Room
- 200 g Credi Crème Authentique
- 500 g Water
Vruchtenvulling
- 500 g Bakvaste fruitvulling aardbei ca.
Victoriabeslag
- 100 g Amandelschaafsel
- 200 g Suiker
Recept werkwijze
- Meng alle ingrediënten voor het cakebeslag tot een glad en soepel beslag. Ca. 2 minuten in de eerste versnelling en vervolgens ca. 3 minuten in de tweede versnelling. Smeer de bakvorm in en breng het cakebeslag in een gelijkmatige laag aan in de bakvorm.
- Maak de Credi Creme Authentique aan. Spuit banen of doppen op de cakemassa zodat een goede verdeling ontstaat.
- Breng vervolgens de aardbeienvulling aan binnen de aangebrachte verdeling
- Verdeel het amandelschaafsel over het gevulde bakblik. Doe dit vervolgens ook met suiker.
- Bakken: ca. 55-60 minuten bij 180°C.
- Na het afkoelen de plaatcake in gewenste grootte snijden en presenteren in caisses.
Extra informatie
Bovengenoemde receptuur is geschikt voor een aluminium bakvorm van 60 x 20 x 5 cm.Afdrukken
