Kokos Frietjes

Kokos Frietjes op basis van Odense Coconut Paste en CREDI Compound Strawberry. Met een fruitige twist…

Ingrediëntenlijst

Ingrediënten

Recept werkwijze

Meng alle grondstoffen tot een homogene massa. Meng met de planeetmenger en de vlindergarde ca. 2 minuten in de eerste versnelling.

Leg bakpapier op de bakplaat en spuit hierop met gladde spuit nr. 10 lange banen.

Bakken: ca. 15 minuten op 165°C.

Na voldoende afkoelen snijden in frietjes van ca. 10 cm. lengte.

Presenteren als schepfriet of als friet in puntzakjes.

Variaties:

Vervang de Credi Compound Strawberry door Credi Compound Mango Passionfruit voor een andere smaakvariatie.