Sonnet Oliebollenmix 100% met gist is er voor de bereiding van handmatig of automatisch gedoseerde oliebollen met een lage vetopname.
Artikelnummer
053499501000
Verpakking
10 KG
Dosering
100% mix, 88% water (handmatig), 92% water (machinaal), 25% rozijnen, 15 % krenten en 10% appel.
Houdbaarheid
9 maanden
Fysische vorm
Poedervorm
Niet stuivend
Lichtbruin van kleur
Het bakken van perfecte oliebollen is ieder jaar weer een uitdaging. Maar hoe maak je de perfecte oliebol en waar moet je tijdens het bereidingsproces van oliebollen op letten? Volg de tips van onze baktechnische adviseurs op en de kwaliteit van jouw oliebollen is verzekerd!
Artikelnummer
053499501000
Verpakking
10 KG
Dosering
100% mix, 88% water (handmatig), 92% water (machinaal), 25% rozijnen, 15 % krenten en 10% appel.
Houdbaarheid
9 maanden
Fysische vorm
Poedervorm
Niet stuivend
Lichtbruin van kleur
Het bakken van perfecte oliebollen is ieder jaar weer een uitdaging. Maar hoe maak je de perfecte oliebol en waar moet je tijdens het bereidingsproces van oliebollen op letten? Volg de tips van onze baktechnische adviseurs op en de kwaliteit van jouw oliebollen is verzekerd!