QS DONKER VOLKOREN

QS DONKER VOLKOREN

QS Donker Volkoren is een broodverbetermiddel voor alle volkorenbroodsoorten en alle bereidingsprocessen. Het geeft een roodbruine kruimkleur, goede malsheid en een duidelijk moutaroma. 

  • Moutachtige smaak en geur
  • Malse, roodbruine kruim
  • Frisse korstkleur

Kenmerken

Artikelnummer:
048361502000

Verpakking:
20 KG

Dosering:
5-10% t.o.v. het meel

Houdbaarheid:
12 maanden

Fysische vorm:
Poedervorm
Niet stuivend
Bruin van kleur

De QS-serie bestaat uit extra verrijkte broodverbetermiddelen, die zich onderscheiden door smaak en aroma en bereid worden met grondstoffen van de hoogste kwaliteit. Alle producten in de QS-lijn zijn geschikt voor remrijsprocessen of rijsonderbreking via de diepvries.

Kenmerken

Artikelnummer:
048361502000

Verpakking:
20 KG

Dosering:
5-10% t.o.v. het meel

Houdbaarheid:
12 maanden

Fysische vorm:
Poedervorm
Niet stuivend
Bruin van kleur

De QS-serie bestaat uit extra verrijkte broodverbetermiddelen, die zich onderscheiden door smaak en aroma en bereid worden met grondstoffen van de hoogste kwaliteit. Alle producten in de QS-lijn zijn geschikt voor remrijsprocessen of rijsonderbreking via de diepvries.